Food Goes Digital to specjalne wydarzenie dla producentów żywności, które odbędzie się już 13-14 marca 2025 roku w Hotelu Natura Residence Business & SPA w Siewierzu. Udział jest bezpłatny, w razie konieczności uczestnicy pokrywają jedynie koszt dojazdu i noclegu. Poznaj szczegóły konferencji!

Przykładowe prelekcje

Podczas wydarzenia eksperci pokażą, jak cyfryzacja wspiera optymalizację procesów, poprawia jakość i zwiększa efektywność. Adrian Stelmach (explitia) opowie, jak przygotować zakład do wymogów UE dotyczących cyfrowego paszportu produktu. Przedstawi też praktyczne wskazówki dotyczące zakupu systemu IT. Uczestnicy dowiedzą się, na co zwrócić szczególną uwagę planując budżet na zakup systemu informatycznego.

Jakub Świerczyński (Bakoma) podzieli się swoimi doświadczeniami z wdrożenia systemów cyfrowych. Uczestnicy dowiedzą się, jak automatyzacja i analiza danych pomagają w podnoszeniu jakości oraz efektywności.

Dustin Wypyszewski (MPDV) zaprezentuje, jak systemy MES wspierają zarządzanie produkcją w branży spożywczej. Omówi integrację systemów IT w zakładach oraz przykłady wdrożeń zwiększających efektywność i redukujących straty.

Sztuczna inteligencja w produkcji spożywczej – debata

W programie konferencji znalazła się także debata poświęcona roli AI w przemyśle spożywczym. Eksperci przedyskutują, jak sztuczna inteligencja wpływa na optymalizację procesów, prognozowanie popytu, kontrolę jakości i zrównoważoną produkcję. Omówione zostaną również wyzwania związane z wdrażaniem AI, w tym kwestie regulacyjne, bezpieczeństwo danych oraz integracja z istniejącymi systemami IT.

Networking i wymiana doświadczeń

Konferencja to nie tylko prelekcje, ale także możliwość rozmów z ekspertami i praktykami z branży. Formuła „lunch-to-lunch” sprzyja nawiązywaniu kontaktów w mniej formalnej atmosferze.

Dlaczego warto wziąć udział?

Wydarzenie powstało na bazie wieloletniego doświadczenia zdobytego podczas uczestnictwa w najważniejszych konferencjach technologicznych i przemysłowych na świecie. Organizatorzy stworzyli format, który odpowiada na potrzeby specjalistów z branży i koncentruje się na dostarczeniu realnych korzyści biznesowych oraz technologicznych.

• Ekspercka wiedza – prelekcje i debaty prowadzone przez doświadczonych praktyków z branży spożywczej oraz dostawców technologii.
• Najświeższe trendy – omówienie kluczowych wyzwań cyfryzacji, w tym AI, MES i cyfrowych paszportów produktów.
• Możliwość networkingu – kameralne wydarzenie sprzyjające rozmowom i nawiązywaniu wartościowych kontaktów.
• Bezpieczeństwo i przyszłość – praktyczne wskazówki, jak przygotować zakład do nowych regulacji i podnieść efektywność operacyjną.
• Bezpłatny udział – uczestnicy pokrywają jedynie koszty dojazdu i noclegu.

Informacje organizacyjne

Miejsce: Hotel Natura Residence Business & SPA, Siewierz
Termin: 13-14 marca 2025 r.
Formuła: Lunch to lunch – pełne wyżywienie w trakcie wydarzenia
Koszt udziału: Wydarzenie jest bezpłatne, opłacasz jedynie nocleg (jeśli jest potrzebny).

Liczba miejsc ograniczona – Wydarzenie ma kameralny charakter, dlatego obowiązuje zasada kolejności zgłoszeń.

źródło informacji: explitia